Trattoria La Grotta

In un vicolo caratteristico del centro storico di Orvieto, a pochi passi dalla torre del Maurizio, si trova una trattoria dal fascino particolare: un’ arredamento improntato sullo stile revival degli anni 60, confortevole e colorato, reso unico dai murales sulle pareti che riproducono scene del Giudizio Universale del Signorelli, il preziosissimo e spettacolare affresco che impreziosisce le pareti della Cappella di San Brizio all’interno del magnifico Duomo di Orvieto. Una passione per la ristorazione che nasce 50anni, e che ha dato vita a ricette che sono espressione verace dell’eccellenze del territorio e della tradizione umbra: tra i vari primi da menzionare le pappardelle al cinghiale o i ravioli al tartufo nero; fra secondi i piatti è la cacciagione che occupa un posto predominante nel menù; ma vengono proposte anche le tipiche zuppe alla contadina e molto altro compatibilmente con i frutti che la stagione offre. Tutte le prelibate pietanze de menù risultano valorizzate grazie ad un ingrediente fondamentale della cucina che è l’olio extravergine di oliva di zona ed accompagnate su scelta del cliente dal pregiato vino locale. E’ interessante sapere inoltre, che in un lontano passato il locale accoglieva una scuderia che come esigeva la tradizione era collocata sul corpo laterale del palazzo nobiliare ed era rivolta verso sud est, così come si può notare dalla posizione che attualmente ha la trattoria. E’ possibile richiedere su prenotazione anche menù per gruppi con qualche personalizzazione rispetto ai menù proposti sulla carta.