Visitare Orvieto, conoscere i luoghi degli antichi etruschi, apprezzare le espressioni d’arte ereditate da un generoso passato e prendersi una pausa di sereno relax accomodandosi in un salotto che ha il sapore di casa: Febo, l’Officina del Gusto. Un biströt dall’atmosfera conviviale in cui tutto splende di tranquillità e il tempo sembra essersi fermato per dar modo di godere della calma di un momento proprio, fatto di colazioni, brunch, aperitivi, cene e dopo cena. Le prelibatezze proposte sono espressione di una cucina tradizionale che risulta: accurata, nella scelta delle materie prime dalla selezione dei salumi, a quella dei formaggi a cui si abbinano particolari ed originali marmellate; abile e fantasiosa, nella preparazione dei piatti fatti in casa come i ravioli di taleggio e patate, le zuppe di legumi, gli ombrichelli, o gli squisiti carpacci; irrinunciabile, per le proposte di sublimi dolci; e sapiente, nella proposta dei vini anche al bicchiere, e della birra artigianale.
Un salotto su due piani accogliente, arredato con logiche di restyling in cui il concetto di recupero si pone quasi come un’impronta glamour: tavolini e sedie, recuperati dal passato in un stile anni 60-70, accessori ed oggetti d’arredo portati a nuova vita in un ambiente arricchito da buona musica, anche dal vivo, reso speciale dall’arte grazie alle mostre stabili di pittura, di fotografia o di artigianato artistico. Un posto illuminato di gioia, dove ogni evento organizzato diventa una ghiotta occasione per far festa, in un’atmosfera tutta da scoprire.

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Cappuccino/Caffè + Cornetto + Succo= Euro 3,50.

Dicono di Noi…

“Best place to go with friends for a simple but good lunch? Febo is one of my favorites, located on the quiet side street Via Michaelangeli. Febo has a nice selection of wines, delicious desserts, homemade food, free wifi, and they frequently feature live music on weekends.”

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