Le verdi colline che colorano il meraviglioso territorio posto al confine tra Umbria e Lazio ospitano l’ Agriturismo La locanda Rosati. Alla fine del secolo scorso la struttura era poco più che un vecchio casale in pietra abbandonato e da risistemare; ma la ristrutturazione operata dai proprietari negli ultimi anni ,nel pieno rispetto del paesaggio circostante, ed il fine arredo, hanno contribuito a trasformare la locanda in una struttura ricettiva di primissimo livello. Le locande nascono e si diffondono in Europa in epoca romana in seguito allo sviluppo del sistema stradale, utilizzato inizialmente soprattutto da viandanti. Non a caso anche la Locanda Rosati cresce e si sviluppa lungo la strada di collegamento, che collegava e collega ancora oggi Orvieto e Bolsena.

L’ Agriturismo La Locanda Rosati dispone di:

• 9 camere con bagno interno arricchite con mobili di pregio valorizzati da raffinati elementi di arredo;
• 3 ambienti comuni di cui due dotati di camini, occasione di convivialità nei mesi freddi;
• una spaziosa sala da pranzo;
• un’antica cantina scavata a mano nella roccia tufacea dei sotterranei;
• il giardino che sembra il prolungamento curato ed ordinato del bosco adiacente;
• la piscina, utilizzabile solo ed esclusivamente dagli ospiti.

La locanda oltre all’accoglienza, offre molte attività per intrattenere piacevolmente i propri clienti: dai corsi di lingue, ai rilassanti rituali del centro benessere, ai tour fotografici e ai corsi di cucina. Sarà Paolo, lo chef della locanda a rivelare i segreti delle ricette, prelibati piatti della tradizione semplice contadina, raccolti nei quaderni della cucina della Locanda Rosati. Cibi genuini e di stagione, a richiesta biologici e free-gluten, colazione abbondante all’italiana o continental breakfast, mentre per la cena vengono serviti deliziosi manicaretti. Le locande sono descritte nei racconti e negli aneddoti contenuti nei libri degli scrittori del Grand Tour, una raccolta delle esperienze che i rampanti giovani aristocratici del XVII secolo erano soliti raccogliere durante i loro viaggi alla scoperta dell’Europa. La permanenza all’interno della Locanda Rosati rievoca tutto ciò per un soggiorno piacevole e ricco di possibilità, esperienze e conoscenza del territorio, tra storia, arte e natura.

Check In/Out dell’ Agriturismo La Locanda Rosati

Check in: dalle ore 15:30
Check out: fino alle ore 11:00

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